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Some dishes are seasonal and market price. Prices may change without previous notice. A gratuity of 15% will be automatically added to all checks.

Algunos platos estan en temporada y al precio de mercado. Precios pueden variar en sin previo aviso. 15% de propina sera automaticamente agregado a todos las cuentas.

Ceviche

Fish Ceviche / Ceviche de Pescado –
Mixed Ceviche / Ceviche Mixto
Octopus Ceviche / Ceviche de Pulpo
Ceviche al Callao
Shrimp and Fish Ceviche / Ceviche de Camaron y Pescado
Ceviche de Camarones
Leche de Tigre
Trio de Ceviche de Pescado
Trio de Ceviche Mixto
Vuelve a la Vida Cocktail de Mariscos
Tiradito de Pescado
… En Salsa de Rocoto
… En Salsa de Aji Amarillo

Seafood

Crispy Fried Mixed Seafood / Jalea Mixta
Fried Fish Filet / Fileta de Pescado Frito
Fish Filet and Onion / Filete de Pescado Encebollado
Chorillana Fish / Filete de Pescado a la Chorillana
Macho Style / Filete de Pescado a lo Macho
Poached Fish Filet and Seafood / Sudado de Pescados y Mariscos
Shrimp Omelette / Tortilla de Camarones

Fish Omelette / Tortilla de pescado
Seafood and Rice / Arros con Mariscos
Shrimp and Rice / Arros con Camarones
Fish and Rice / Arros con Pescado
Fried Rice and Seafood / Chaufa de Mariscos
Fried Rice and Shrimp / Chaufa de Camarones
Seafood in Hot Sauce / Picante de Mariscos
Shrimp in Hot Sauce / Picante de Camarones
Seafood with Peppers / Aji de Mariscos
Shrimp with Peppers / Aji de Camarones
Garlic Shrimp / Camarones al Ajo
Shrimp and Garlic Sauce / Camarones al Ajillo
Seafood Cau Cau / Cau Cau de Mariscos
Seafood Variety / Piqueo de Mariscos
Seafood Spaghetti / Tallarin Saltado de Mariscos
Sauteed Seafood / Saltado de Mariscos
Sauteed Shrimp / Saltado de Camarones
Sauteed Fish / Saltado de Pescado
Fried Whole Fish / Pescado Frito Entero – MP

Chef Recommendations

Ceviche Mixto Especial
Tiradito de la Casa
Pollo Cordon Blue con Salsa de bechamel                                                                 Relleno en Salsa de Camarones                                                                        Risotto en Salsa de Camarones
Risotto Mar y Tierra
Ronda Marina
Pulpo al Grill
Tacu Tacu a lo Macho
Tacu Tacu en Salsa de Aji                                                                                           Parrillada de Mariscos
Mar yTierra                                                                                                                  Piqueo La Perla (para dos personas)..2 Anticuchos, Calamares, Pescado, 2 Delicias, Enrrollados

Charbroiled Beef

(Incluye Dos Accompanantes / Comes With 2 Side Orders)
Sizzling Tenderloin Steak / Churrasco
Grilled Chicken Breast / Pechuga de Pollo a la Parrilla –

Desserts

Suspiro de Limena
Arroz con Leche
Flan
Bavarols
Mazamorra Morada
Picarones

Wines

Wine Bottle (white or red) / Botella de Vino (blanco o rojo)
Wine Glass (white or red) / Copa de Vino (blanco o rojo)
Wine Glass (pinot noir) / Copa de Vino (pinot noir)
Sangria Carafe / Jarra de Sangria
Sangria 1/2 Carafe / 1/2 Jarra de Sangria
Sangria Glass / Copa de Sangria

Entrees

Potato in Cheese Sauce / Papa a la Huancaina
Cassava Huancaina / Yuca a la Huancaine
Corn with Huancaina Sauce / Choclo en Salsa Huancaina
Mussels Chalaca / Choros a la Chalaca
Oliva Style Octopus / Pulpo al Olivo
Shrimp Cocktail / Coctel de Camarones
Medallions of Beef Heart / Anticuchos de Res (regular)
Medallions of Beef Heart / Anticuchos de Res (Especial)
Deep Fried Chicken / Chicharron de Pollo
Deep Fried Fish Pieces / Chicharron de Pescado
Fried Squid / Chicharron de Calamares
Fried Shrimp / Chicharron de Camaron
Causa de Pollo
Causa de Atun
Causa de Camarones
Causa de Pulpa de Cangrejo
Causa de Pulpo al Olivo
Causa Maki
Trio Causas
Anticuchos de Camarones
Anticucho de Pescado

Soups

Fish Consomme / Chilcano
Mixed Consomme / Caldo Mixto
Chicken Soup / Sopa de Pollo
Mussel Soup / Sopa de Choros (Mejillones)
Seafood Soup / Parihuela
Shrimp Jumbo / Chupa de Camarones
Seafood Soup with Rice / Aguadito de Mariscos
Minuta Soup / Sopa a la Minuta
Sustancia Soup / Sopa Sustancia
Criolla Soup / Sopa a la Criolla

Specialties

Beef Trips Stew / Cau Cau
Shredded Beef / Seco de Res
Tacu Tacu Steak
Beans and Rice with Sauteed Beef Lion / Tacu Tacu con Lomo Saltado o Seco de Res
Sauteed Beef Lion / Lomo Saltado
Sauteed Chicken Lion / Pollo Saltado
Steak and Onions / Bisteck Encebollado
Sauteed Spaghetti With Beef / Tallarin Saltado Con Carne
Sauteed Speghetti with Chicken / Tallarin Saltado con Pollo
Green Spaghetti / Tallarines Verde:
…with Steak / con Bistec
…with Tenderloin Steak / con Churrasco
…with Beef Loin / con Lomo Saltado
Huancaina Spaghetti / Tallarines en Salsa Huancaina:
…with Steak / con bisteck
…with Tenderloin Steak / con Churrasco
…with Beef Loin / con Lomo Saltado
Chicken with Walnuts and Yellow Sauce / Aji de Gallina
Fried Rice with Chicken / Chaufa de Pollo
Fried Rice with Beef / Chaufa de Carne

Filetes de Pescado

En Salsa de Mariscos
En Salsa de Camarones
A la Menier
Con Esparragos
Con Champinones
Apanado lo Pobre

Side Orders

French Fried / Papas Fritas –
Salad / Ensalada
White Rice / Arroz Blanco
Black or White Beans / Frijoles Negros o Blancos
Fried Yuca / Yuca Frita
Plantains / Tostones
Sweet Plantains / Maduros
Dried Corn / Cancha

Beverages

Soda (can) –

Coffee / Cafe
Cortadito / Cortadito
Lemonade / Limonada Natural Vaso – Jarra
Domestic Beers / Cervezas Nacionales
Imported Beers / Cervezas Importadas
Ice Tea / Te Frio
Chicha Morada Vaso –   Jarra
Cafe with Milk / Cafe con Leche

Executive Lunch Menu

Entrees

Fish Ceviche / Ceviche de Pescado
Mixed Ceviche / Ceveche Mixto
Potato Huancaina / Papa a la Huancaina
Cassava Huancaina / Yuca a la Huancaina
Mussels Chalaca / Choros a la Chalaca
Deep Fried Chicken Pieces / Chicharron de Pollo
Fried Squid / Chicharron de Calamares

Soups

Fish Consome / Chilcano
Chicken Soup / Sopa de Pollo
Mussel Soup / Sopa de Choros
Seafood Soup / Parihuela
Shrimp Soup / Chupe de Camarones

Specialties

Cau Cau
Shredded Beef / Seco de Res
Tacu Tacu Steak
Aji de Gallina
Sauteed Beef Loin
Steak and Onions
Green Spaghetti with Chicken & Meat Steak / Tallarines Verdes
Grilled Chicken Breast / Pechuga de Pollo a la Parrilla –

Seafood

Jalea Mixta
Fried Fish Filet – Filete de Pescado Frito
Poached Fish Filet / Filete de Pescado Sudado
Macho Style / Filete de Pescado a lo Macho
Seafood and Rice / Arroz con Mariscos

Pollo A La Brasa

Rotisserie Chicken

(Incluye Dos Acompanantes / With 2 Side Orders)
Pollo a la Brasa / Whole Peruvian Style Rotisserie Chicken
1/2 Pollo a la Brasa / 1/2 Peruvian Style Rotisserie Chicken
1/4 Pollo a la Brasa / 1/4 Peruvian Style Rotisserie Chicken –

Extras

Aji Verde
Aji Pequeno
Aji Grande
Salsa Huancaina
Inka Kola (Solo Para Llevar)

Sides

Papas Fritas / French Fries
Arros Blanco / White Rice
Tostones / Plantains
Yuca Frita / Fried Cassava
Maduros / Sweet Plantains
Papa Hervida / Boiled Potato
Papa Dorada / Fried Potato
Frijoles Negros o Blancos / Black or White Beans
Camote Hervido / Boiled Sweet Potato
Yuca Hervida / Boiled Cassava
Ensalada / Salad

Kids Menu

Chicharrones de Pollo Con Papas Fritas
Chicharrones de Pescado Con Papas Fritas
Bisteck Con Papas y Arros
Pechuga de Pollo Con Papas Y Arroz